سوپ سبزیجات

خیلی از افراد تصوری که از غذا دارند این است که وعده‌ای را که نوش جان می‌‌کنند باید آن‌ها را تا وعده دیگر سیر نگه دارد. ازاین‌رو سوپ را نه وعده غذایی بلکه به‌عنوان پیش‌غذا قبول دارند. ولی ما چند دستور سوپ مقوی

معمولا همه ما در مصرف سبزیجات به دنبال بهانه‌ای برای تهیه سوپ، سالاد و ... هستیم، اما غافل از این که می‌توان سبزی‌ها را حتی به سس هم اضافه و مصرف کرد. در ادامه به روش تهیه انواع غذا‌ها با سبزیجات می‌پردازیم.

سوپ یکی از پیش‌غذا‌های محبوب است که در سفره ما ایرانیان جای دارد و به سادگی با انواع مواد اولیه می‌توان آن را تهیه کرد

می‌‌خواهیم طرز تهیه یک پیش‌غذای سرد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سوپ سبزیجات سرد مکزیکی با پوره‌ای از سبزیجاتی مثل خیار و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. امیدواریم از این سوپ متفاوت و خاص لذت ببرید.

این سوپ سرد با حبوبات مقوی و سبزیجات تازه، یک پیش غذای سالم محسوب می‌شود. حتی به کاهش وزن هم کمک می‌کند، پس این سوپ را از دست ندهید.

این سوپ سرد با حبوبات مقوی و سبزیجات تازه، یک پیش غذای سالم محسوب می‌شود. حتی به کاهش وزن هم کمک می‌کند، پس این سوپ را از دست ندهید.

در دستور آشپزی امروز با طرز تهیه یک سوپ سبک، خوش‌طعم و صد البته بهاری آشنا خواهید شد که ترکیبات اصلی و تشکیل دهنده آن شامل کنگر، تره‌فرنگی، هویج و نخود‌فرنگی است که همگی از سبزیجات تازه فصل بهار هستند.

سوپ کاری و سبزیجات تایلندی که قصد داریم آموزش دهیم یک سوپ طلایی خوش رنگ است که رنگ خوبش را از شیر نارگیل و کاری  می‌گیرد و به قدری لذیذ است که حتم داریم تا ذره آخر آن را سر می‌کشید!

مواد لازم ::: نیم کیلو گوشت چرخ کرده:: روغن زیتون::یک عدد پیاز خرد شده:: 2 حبه سیر:: 500 گرم گوجه فرنگی:: 500 گرم سس گوجه فرنگی::: 200 گرم رب گوجه فرنگی:: 4 عدد هویج متوسط قاچ شده:: یک عدد فلفل سبز خرد شده:: یک قوطی کنسرو لوبیا قرمزطرز تهیه :در یک ماهیتابه بزرگ ، پیاز و سیر را در روغن زیتون سرخ کنید

در این مطلب دستور پخت غذاهایی را با هم مرور می کنیم که ویژگی اصلی آنها انرژی زایی و گرم بودن آنها است. همه این غذاها در زمان سرو باید کاملا داغ سرو شوند.